Ördek Eti, kulağa güzel geldiği gibi tat olarak da oldukça lezzetlidir. Sürekli tüketilen bir gıda olmadığı için tavuk veya normal et gibi kimse nasıl yapıldığına dair bilgiye sahip olmayabilir şimdi sizlere ördek etinin ızgarada fırında ve kızartma olarak yapılışının tariflerini vereceğim mutlaka denemelisiniz.Fırında Ördek...

Suna Ördeği, anavatanları İngiliz adalarından, Fransa'nın batı sahillerine oradan da Asya ve Çin'e kadar olan çöl ve nehir kıyılarındaki sazlıklarda yaşamaktadırlar. Kuşlar sınıfının, kazlar takımının, ördekgiller familyasındandır. 80 cm kadar uzunluğu bulunan, göğüslerinde kırmızı bir kuşak vardır. Genel yapıları gereği sakin ördeklerdir. ...

Portakallı ördek, ülkemizde çok sık tüketilmeyen hatta lükse kaçan portakallı ördek, uzak doğunun bağrından kopup sofralarımıza farklı bir tarz ve bol miktarda c vitamini kazandırmaya gelmiş söylenişi bol ahenkli bir yemektir.Portakallı Ördek İçin Gerekli Malzemeleri1-1.5 kiloluk bir yaban ördeği<...

Evde Ördek Bakımı, Öncelikle evde ördek bakmak çok zahmetlidir. Ayrıca çok ilgi isteyen bir hayvan çeşididir. Bunun için gerekli ortam oluşması lazım. Özellikle beslemek istediğimiz ev bahçeli ise mükemmel olur. Çünkü bina da yaşayan kişiler için bakımı oldukça zor olur. Hele bir de evinde çocuğu olan kişiler için harika bir paylaşım olur. B...

Ördek Ayağı, Perdeli ayaklar diyebiliriz bunlara, ördekler veya kuğular perdeli ayaklara sahiplerdir. Palet benzeri ayak yapıları ile suda hızlı bir şekilde yol alan hızlı bir yüzücü kuşlardır. Ördeklerin iyi yüzmelerinin nedenlerinden biri ayak parmaklarının arasındaki zardan ağlardır. Ayaklarını geriye doğru çektiklerinde kendilerini daha ...

Ördek cinsleri, tüm dünyada yaygın olarak sulak alanlarda yaşam süren yabani ve evcil yüzden fazla ördek cinsi bulunmaktadır. En fazla bilinen ördek cinsleri kaşık gaga, yeşilbaş, kılkuyruk, büyük testere gagalı, misk ördeği, kara ördektir. Perde ayaklı olan bu kuş türleri özellikle göl ve dere kenarlarındaki bataklık alanları severler. Kola...

Ördek çeşitleri, ile ilgili pek çok bilgi mevcuttur. Bu sebeple o kadar çok çeşit vardır ki, bunların birçoğu bilinirken, bilinmeyen de birçok türü olduğu tahmin edilmektedir. Bilinenler hakkında oldukça bilgiler fazladır. Ördek çeşitleri her bölgede değişik değişik türleri olduğu bilinmekle beraber, dünyanın hemen hemen birço...

Ördek Yumurtası, ile ilgili bilgiler paylaşırken, yumurtanın önemi hayatımızda o kadar faydaları vardır ki saymakla bitmez. İnsan bedeni için inanılmaz besleyici etkileri vardır. Birçok besleyici etkisiyle besin değeri oldukça yüksektir. Dengeli beslenmede ve sağlıklı yasama da son derece etkin rol oynar. Çocukların büyümesi ve gelişmesi içi...

Mandarin ördeği, orta boyda, erkek ve dişileri arasında belirgin renk farklılığı olan, ördekgiller familyasından bir ırktır. Özellikle Japonya, Çin ve Doğu Sibirya bölgelerinde yaşam sürerler. Yaşam alanları daha çok göl ve nehir kıyılarıdır. Erkeğin göz alıcı tüy renkleri çok dikkat çekicidir. Dişilerde ise, daha sıradan tüy rengi olur. Erk...

Macar Ördeği, Macar ördeğinin dişi ve erkek olanı birbirinden ren olarak görünüş olarak oldukça farklıdır. Dişi, boyun ve yan bölgeleri beyaz boyun arkası kahverengidir. En ön planda direk göze çarpan göz bölgesini de kapsayacak şekilde tepe ve enseye doğru uzanan kahverengi gözlemlenir. Kısaca kahverengi denebilir. Gaganın kendisi griye çal...

Yaban Ördekleri, ördek alt familyasının hemen hemen dünyanın bütün sulak bölgelerinde yaşayan, perde ayaklı kuşlarının genel adıdır. Bu tür göl ve bataklık kenarlarını çok severler. Bunun yanı sıra hızlı akan nehir ve deniz kenarlarında yaşayanları da vardır. Ülkemizdeki ördekler birçok ırkın karışımından doğan melez karışımlardır. Örne...

Ördek yavrusu, Gördüğümüzde aklımıza hep ördek diye bilinse de aslında isimleri“Suna”dır. Şirin yaratıklardır, paytak ayaklarıyla sarı, siyah ve birçok rengiyle insanların bilhassa da çocukların ilgisini çeken hayvandır.Kümes hayvanıdır. 4 dişi ördeğe 1 erkek ördek katılarak  döllenme yapılır. Ördek y...

Elmabaş ördek, Ördekler göl ve bataklıkları çok seven kuş türüdür. Paytak paytak yürüyüşleri, vak vak sesleriyle çok sempatik kuşlardır. Karada ne kadar zahmetle yürüseler de sudayken kayığa benzer vücutları sayesinde çok rahat hareket ederler.  Vücutlarının gerisinde perdeli ayakları vardır. Su geçirmeyen kat kat dizili yağlı...

Fiyu Ördek, diğer adıyla Anas penolope linnuaesus (Fiyu) 1758 yılında Avrupa kıyılarında ve orada bulunan bataklıklarda görüldüğü kaydedilmiştir.Fiyu Ördek Belirgin Fiziksel ÖzellikleriBüyüklüğünün 45 cm ve 50 cm, Ağırlığının 600 gr ve 1000 gr aralığında, Bu ağrılık dişilerde 5...

Ördek Bakımı, su hayvanları olmasına rağmen havuzu olmayan kümes, bahçe, kafeslerde de beslenebilirler. Bu tür kafeslere leğen ya da benzeri bir aletle ördeklerin banyo ihtiyaçları karşılanabilir. Ama eğer yeriniz yeterli ise ördeklerinize yetecek kadar havuz yapmanız daha iyi olacaktır. Ördek kümeslerini ve bahçelerini yaparken besleye...

Fırında ördek: Ördek çok fazla alışık olmadığımız bir Lezzettir fakat tatmaya değer olduğunu düşünüyorum. Daha önce hiç tatmadığım ve pişirilişini dahi bilmediğim bu lezzeti geçtiğimiz yıl Kayseri de Ailemi ziyarete gittiğimde yeme şansı buldum. Ben çok beğendim herkesin de beğeneceğini düşünüyorum. Beğenmemizin sebebi doğal ortamlarda doğal...

Erkek ördek belirlenmesi, yetiştiricileri amaçlı cinsiyetlerini birbirlerinden ayırt etmek epeyce kolay olmayan bir iştir. Bariz özelliklerine İlgi ederek adam ya da dişi olup olmadıklarını kontrol edebilirsiniz. Adam ördeğin sesi ince çıkar, dişi ördeğin sesi ise kalındır.Erkeklerin kuyruk kıvrımları ters 1/2 ...

Deniz ördeğ, i karayı hiç görmeden aylar boyunca denizde kalabilirler. Yeşil baş büyüklüğündedir ve dalıcı bir tür ördektir. Aynı zamanda bantlı ördek ya da fırtına kuşu da denir. Erişkin erkeğin bedeni yeşilimsi metalik parlaklık gösteren renktedir. Deniz ördeğinin gözünün arkasında beyaz küçük bir leke vardır. Kanat aynası beyazdır. G...

Ördek yetiştiriciliği, dünyada olduğu kadar ülkemizde de oldukça rağbet gören ve oldukça karlı bir iştir. Evcil ördek ırklarının et ve yumurta verimi oldukça yüksektir. Suda yaşayan bir canlı olan ördek ırkları yabani kuşlardan gelmektedir. Ördeklerin suyun dışında da yaşam sürmeleri mümkündür. Ülkemizin her bölgesinde çeşitli ördek ırkları ...

Ördek ne yer, kuşlar sınıfından en çok beslenen kümes hayvanı olup 30'a yakın belki daha da fazla türü bulunan bi hayvandır. Soğuğa dayanıklı yapıları sayesinde farklı ilklimlerde yaşabilirler. Vücud yapıları ve ayak yapıları sayesinde çok iyi yüzücüler oldukları gibi yine bu sebeplerde iyi yürüyemezler.Yılda altmış kadar yumurta ve...

Pekin Ördeği, Basit yapılı barınaklarda eski yapı kümeslerinde de yetiştiriciliği yapılır. Son yıllarda ülkemizde de Pekin Ördeği yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır. Etinden, tüyünden ve gübresinden faydalanılmaktadır. Duvarlara yarım metrelik çıkış delikleri açılması lazımdır. Üç tarafı kapalı bir tarafı açık sundurmalarda Pekin ördeği ye...

Siyah ördek, ördekgiller familyasındandır. Kara ördek ve deniz ördeği ismiylede bilinmektedir. Latince ismi melanitte olan siyah ördekler, kazsılar takımının ördekgiller familyasındandır. Siyah ördekler, tıknaz türlü deniz örneklerinin ortak adıdır. Siyah ördeklerin erkek olanları tamamen siyah renklidir. Dişi ve genç ör...

Sarı ördekler, diğer her ördek türünde olduğu gibi Anatinae alt familyasından gelirler. Diğer ördeklerden farklı olarak sadece sarı ve parlak tüyleri vardır.Ördekler göl ve bataklık kenarlarını sevdikleri gibi hızlı akan nehir ve denizlerde yaşayanlar da vardır, sarı ördekler ise göl ve bataklıklarda yaşamayı tercih...

Ördek, ördekgiller ailesinin bir üyesi olup kazdan daha ufak kısa boylu, kısa boyunlu, gagası yassı olan, perde ayaklı, kısa bacaklı, suyu çok seven ve Yabani olanlar hariç uçamayan bir kuş türüdür. Bu kuş türüne dünyanın hemen hemen her yerinde, özellikle sulak alanlarında rastlamak mümkündür. Ördekler çoğunlukla göl ve bataklık alanla...

Ördek balığı, (Labrus Mixtus), genelde kuzey denizlerde görülmektedirler. Omurgalı, solungacından nefes alan ve yumurtadan üreyen lapinagiller'dendir.Fakat bu türün daha çok Akdeniz'de görüldüğü gözlemlenmiştir. Erkeği kızıl kahverengi zemin üzerinde uzunlamasına mavi çizgilerle süslüdür. Dişi açık genelde kırm...

Ördek nasıl pişirilir, Ördek çeşitli şekillerde pişirilebilir. Ördeğin eti tavuk eti gibi kolay pişmediği için biraz zaman alır. Etin pişirilme şeklide çok önemlidir. Etin sert kalmaması için iyi şekilde pişirilmesi lazım.Çeşit Çeşit Tariflerle Ördek Nasıl Pişirilir?Fırında ördek<...

Amerikan ördekleri, Amerikan ördeğinin bir diğer adı Muscovy'dır, halk arasında tıs tıs ördek diye bilinir, bu ördeğin diğer ördekler içinde ayrı bir yeri vardır, Amerika'nın keşfi sırasında Güney Amerika'da elde edilmiştir. Bu ördekler diğer ördekler ile çiftleştirildiğinde civcivleri kısır olmaktadır, ayrıca Amerikan ördeklerinin kuluçka s...

Ördek beslemek, huzurlu bir iştir. Sizlere bağlanır, peşinizden gelmektedir ve yürürken ritmik bir şekilde ötebilir. Uykusu geldiğinde sizlere sokulup uyumayı tercih eder veya kafasını kıvırıp kanadının altına koyarak tatlı bir uyku çeker. Sizinle konuşurcasına bik bik öterler yüzünüze bakarak. Yaşam sahasını bir çit ile çevirin ardında...

Beyaz ördek ülkemize 1984 yılında Çin den getirilmiştir. Bundan 100 yıl önce Amerika ya da götürülmüştür. Orada çok yetiştirilmiş. Etide çok seviliyor. Bu ördeklere pekin ördeği deniyor. Bu ördekler bütün dünyada satılıyor. Ülkemizde yetiştirilen pekin ördeklerinin tüyleriÇünkü zdır. Bu ördeklerin yumurta verimi yüksektir. Beyaz örd...

Yavru ördek görüntü itibari ile civcivlere benzeyen hayvanlar olarak karşımıza çıkar. Yavru iken evde rahatlıkla besleyebileceğiniz ördek yavrularının büyüdükçe evde bakımı zor olacaktır. Bu bakımdan eviniz bahçeli ise bu ördeklerin bakımı üstlenmeniz çok daha doğru olacaktır. Suyu çok seven canlılar olarak karşımıza çıkıyor olsa da evde örd...

Ördek Yumurtası Kaç Günde Çıkar, Ördeklerin farklı cinsten oluşan aile sayıları oldukça fazladır. Bizim ülkemizde bulunan ördekler (Sarı ördek, beyaz ördek, siyah/beyaz ördek) ise evcil olarak kullanım amaçlı üretilmiş melez ördeklerdir. Bizim ülkemizdeki ördeklerin belirli bir cinsi veya türü yoktur. Bu evcillik için üretilen ördekler eti i...

Ördekler ne yer sorusu ördek besleyen veya ördek beslemeyi düşünen insanların aklından geçen sorudur. Ördekler dünyanın hemen hemen bütün sulak alanlarında yaşayan perde ayaklı omnivor (Hem etçil hem otçul) sucul kuşlardır.Ördekler ne yer?Etçil beslenme: Ördekler yaşadıkları sulak a...

Evcil Ördek, Ördek, ördekgiller türünün üyelerine mensup olup kaz türünden daha küçük ve kısa boylu, boynu kısa yapıya sahip yassı gagalı, perde ayaklı kısa bacaklı, suya adeta âşık olan bir kuş türüdür. Yabani olan ördekler hariç uçamayan kuşlardır.Evde, bahçede evcil ördek nasıl beslenir?Önceli...

Ördek Yumurtası Faydaları, Ördek yumurtasının o kadar çok faydaları vardır ki saymakla bitmez. İnsan bedeni için inanılmaz besleyici birçok etkisi vardır. Birçok besleyici etkisiyle besin değeri de oldukça yüksektir. Dengeli beslenmede ve sağlıklı yasama da son derece etkin rol oynar. Çocukların büyümesi ve gelişmesi için etkin rol göst...

Ördek ırkları, tüm dünya üzerinde yaygın olarak sulak alanlarda yaşam süren yabani ve evcil yüzlerce ördek ırkı bulunmaktadır. En fazla bilinen ördek ırkları; kaşık gaga, yeşilbaş, kılkuyruk, misk ördeği, büyük testere gagalı, kara ördektir. Perde ayaklı olan bu kuş türleri özellikle dere ve göl kenarlarındaki bataklık alanları yaşamayı seve...

Ördek Çiftleşmesi, kloak ismi verilen bir organ sayesinde gerçekleştirilir. Bu organ kuşlarda körelen penis görevini görmektedir. Erkek ördekler ise çiftleşmek için dişi ördeklerin üzerine çıkarlar. Ördek çiftleşmesinde en önemli unsurlardan birisi su dur ördek su olmadan kesinlikle çiftleşmez yaklaşık olarak 10 dişi ördeğe bir erkek ör...

Ördek özellikleri, konusu ördeklerin dünyanın her tarafına yayılmış yüzlerce çeşidi olması bakımından çok geniş bir konudur. Ancak genel olarak ele aldığımızda tüm ördek türlerinin belli başlı ortak özellikleri vardır.Hayvanların sınıflandırmasında ördek özellikleri: Ördekler hayvanlar aleminin kordalılar şubesinin...

Mandarin ördeği yumurtası ördekgiller familyasından bir ırktır. Erkek ve dişi cinsleri arasında belirgin renk farklılığına sahip olan bu ördek türü orta boydadır. Çin, Japonya, Doğu Sibirya bölgelerinde yaşamlarını sürdürmektedirler. Bu bölgelerdeki göl ve nehir kıyılarında bu canlı hayvan türlerinin örneklerine sıklıkla rastlanır. Dişi mand...

Boz Ördek, Anatidae familyasından gelen boz ördek, çoğunlukla büyük göllerde, bataklıklarda ve sulak alanlarda bulunan bir ördek türüdür. Ana vatanı Asya, Kuzey Amerika ve Avrupa olan bu ördek türünün erkek ve dişileri birbirinden farklı görünüşe sahiptir. Erkek boz ördeklerin rengi genellikle grimsidir ve kuyruk tüyleri siyahtır. Omuz tüyle...

Ördek yemekleri, denildiği zaman tek tip bir lezzetten söz etmek mümkün değildir. Cinslerine göre lezzet farklılıkları gösterir. Ördek yemekleri evlerde pek tercih edilmez ve sevilmez. Ama biz sizin için en güzel ördek yemeği tarifini vereceğiz.Ördek eti nasıl olur?

Ördek yumurtası yenir mi, Tavuk yumurtası ve kaz yumurtası gibi suda haşlanarak kahvaltıda yenebilir. Sarısı tavuk yumurtasına kıyasla daha büyük ve daha koyu sarı olan ördek yumurtası, tereyağı ya da sıvı yağ ile omlet yapılabilir. Ördek yumurtası ile yapılan omlete yeşil soğan, maydanoz gibi sebzeler eklenebilir.<...

Yavru Ördek Bakımı, ördek bakımı yapılırken bakım yapılacak ortamının doğru seçilmesi son derece önemlidir. Ev gibi kapalı alanlarda ördek bakımı yapılması çok zordur. Çünkü ördekler ve ev ortamına uygun hayvanlar değildir. Yavruyken evde kolay beslenirken büyümeye başladığı zaman bahçe gibi alanlara ihtiyaç duyar. Ördekler suyu çok seven ha...

Ördek Kuluçka, Ördeklerin farklı türden oluşan aile sayıları oldukça fazladır. Bizim yurdumuzda bulunan ördekler beyaz, sarı, siyah ve beyaz ördek ise evcil olarak kullanılan melez ördeklerdir. Bizim yurdumuzdaki ördeklerin belirli bir türü ya da cinsi yoktur. Bu evcillik için üretilen ördekler eti için yetiştirilen ördekler y...

Yavru ördek ne yer, en sevimli hayvanlardan biri olan ördekler özellikle de yavruyken daha da bir şirin halde olurlar. Ördekgiller familyasından olan bu sevimli hayvanlar kısa boyunlu, kısa bacaklı, yassı gagalı, perde ayaklı suyu inanılmaz derece de seven sevimli mi sevimli bir kuş türüdür. Ördeklerin hem yabani hem de evcil olanları b...

Yaban Ördeği, Ördek; (Lat. Anas) Kazsılar (Anseriformes) takımı, ördekgiller familyasından bir su kuşudur. Evcil ve yabani olan iki cinsi vardır. Kanatları üstünde ayna denilen kısımda farklı renkler oluşur ve aynalar tür niteliklerini yansıtır. Ördeklerde gaga kenarlarında ve dil üzerinde testereyi andıran tırtıklar vardır. Bunlar kafe...