Pekin ördeği, basit yapılı barınaklarda ve eski yapılı kümeslerde yetiştirilebilir. Son yıllarda, ülkemizde de Pekin ördeği yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır. Bu ördek türünden et, tüy ve gübre olarak faydalanılmaktadır.

Yetiştirme alanlarında, duvarlara yarım metrelik çıkış delikleri açılması gerekmektedir. Üç tarafı kapalı, bir tarafı açık sundurmalarda Pekin ördeği yetiştiriciliği yapılabilir. Bu tür barınaklar, ördeklerin doğal ihtiyaçlarını karşılamak için yeterlidir.

Pekin ördeği sürülerinde, Şubat ve Kasım ayları arasında 40 hafta boyunca her bir ördekten ortalama 200 yumurta elde edilmektedir. Düzgün şekilli, 75-110 gram ağırlığındaki damızlık yumurtalar, 8-12°C derece sıcaklıkta ve %70-%75 nispi nemli bekletme odalarında en fazla 8 gün süreyle bekletilmelidir. Daha sonra kapalı bir odada 10 dakika ilaçlanmalıdır.

Dezenfekte edilen yumurtalar, 37.5°C derece sıcaklıkta ve %82-%85 nispi nemin bulunduğu kuluçka makinelerinin ön gelişme bölümünde 24 gün bırakılır. Bu makineler, her 2 saatte bir çevrilmelidir ve 24 günün sonunda yumurtalardan yavrular çıkar. Doğal kuluçkada ise Pekin ördeği yumurtaları, yerli ördek, tavuk veya hindi gibi kuluçkaya yatabilen hayvanların altına konur. Pekin ördeği anaçları yüksek verimli olduklarından, kuluçka eğilimleri bulunmamaktadır.

Kuluçkadan yeni çıkan yavrular, ilk hafta çevreye alışamadıklarından antibiyotik verilmelidir. 4. hafta sonunda suya alışmaları için yönlendirilmelidir. Eğer et için yetiştiriliyorsa, 2 ayın sonunda kaliteli bir et için kesim yapılır. Dişiler 5-6 ay arasında yumurtlamaya başlar ve bu dönemde yumurta yemi ile beslenmelidir.

Pekin ördekleri beyaz ve kremsi beyaz renkte evcil hayvanlardır. Hem dünyada hem de ülkemizde eti, tüyü ve gübresi için yetiştirilmektedir. Özellikle eti için yetiştirilen Pekin ördeği, Çin mutfağına özgü bir yemektir. Zorla beslenen ve dar bir kafes içinde tutulan ördeklerden elde edilen bu et, hareket edemediği için daha yumuşak olur.

Ülkemizde, Pekin ördeğinden et ve yumurta üretimi, üreticiler için karlı bir iştir. Yetiştiriciliği hem küçük ölçekte çiftliklerde hem de büyük ölçekli ticari işletmelerde yaygın olarak yapılmaktadır. Bu durum, Pekin ördeğinin ekonomik değerini arttırmaktadır.