Deniz ördeği, karayı hiç görmeden aylar boyunca denizde kalabilen bir türdür. Yeşilbaş ördeği büyüklüğünde olan bu dalıcı kuş aynı zamanda bantlı ördek veya fırtına kuşu olarak da bilinir. Bu türün yetişkin erkeklerinin vücutları yeşilimsi metalik bir parlaklığa sahiptir. Gözlerinin arkasında küçük beyaz bir leke bulunur ve kanat aynası beyazdır. Gagasının kenarları sarı, geri kalan kısmı gri, ayakları ise kırmızıdır. Dişilerde ise genel renk siyaha çalan kahverengidir. Dişi deniz ördeğinin de kanat aynası beyazdır. Gagaları mavimsi gri, ayakları ise kırmızımsı pembedir. Erkek ve dişi deniz ördeklerinin kanatlarındaki beyazlık, kuşlar uçarken göze çarpıcı bir görüntü oluşturur. Bu özellik ve başlarındaki beyaz lekeler, deniz ördeklerinin benzer türlerden ayırt edilmesinde çok yardımcı olur.

Türkiye'de Trakya ve Marmara ile Orta ve Batı Karadeniz sahillerinde kışlayan deniz ördekleri, kış göçmeni kuşlar arasındadır. Genellikle yaşadıkları ve üredikleri bölgeler Kuzey Avrupa ve Kuzey Asya'dır. Üreme döneminde tundra ve ormanlık alanlardaki sulak alanlarda bulunurlar. Diğer zamanlarda ise denizlerde yaşarlar.

Deniz ördekleri, salyangoz, yengeç ve küçük balıklarla beslenirler. Kabuklu deniz hayvanları, yumuşakçalar, suda yaşayan böcekler ve bitkiler de belli başlı yiyecekleri arasındadır. Deniz ördeklerinin boyları 50-60 cm arasında değişir.

Penguenler gibi, deniz ördekleri de diğer tüm kuşlardan farklı gaga yapısına sahiptir. Deniz ördekleri, içtikleri sudaki ve yedikleri besinlerdeki tuzu atabilmek için özel bezlere sahiptirler. Bu bezler sayesinde sıvı halindeki tuz, deniz ördeğinin gagasından boşalır ve bu şekilde vücuttaki fazla tuz atılmış olur.

Deniz ördekleri, yüksek dalgalı denizlerde bile rahatlıkla yüzebilir ve dalış yapabilirler. Bu yetenekleri, onları deniz yaşamına mükemmel bir şekilde adapte olmuş kuşlar haline getirir. Deniz ördekleri, ayrıca sürü halinde hareket ederler ve bu durum, onların yırtıcılardan korunmalarını sağlar.