Fiyu ördek, diğer adıyla Anas penelope, 1758 yılında Avrupa kıyılarında ve orada bulunan bataklıklarda gözlemlenmiştir. Bu tür, genellikle tatlı su göletlerinde ve bataklıklarda yaşar ve göç dönemlerinde deniz kıyılarına ve lagünlere yönelir.

Fiyu ördeklerin boyu 45 cm ile 50 cm arasında, ağırlıkları ise 600 gr ile 1000 gr arasında değişir. Dişiler genellikle 500 gr ile 800 gr ağırlığındadır. Kanat açıklıkları ise 75 cm ile 86 cm arasındadır. Erkek Fiyu ördeklerinin renkleri oldukça dikkat çekicidir; sarımsı tepe, kestane rengi baş ve boyunları bulunur. Bazılarında gözlerinin arkasında ve boynunda metalik koyu yeşil bir bölgeye rastlanabilir. Diğer belirgin renkleri ise pembemsi gri göğüs, çizgili gri kanatlar, beyaz karın altı ve siyah-gri kuyruklardır. Erkeklerin kanat üstü beyaz ve gövdeye bağlı olan kısma doğru metalik koyu yeşil bir ayna bulunur. Kanat altları koyu gri, gagaları siyah uçlu mavi-gri tonda, bacak ve ayakları barut grisi rengindedir. Göz renkleri ise kahverengidir. Dişi Fiyu ördekler ise daha mat ve dağınık renklere sahiptirler; genellikle kırmızımtrak kahverengi veya gri ve beneklidirler.

Fiyu ördeklerin morfolojik özellikleri, diğer türlerle olan akrabalık ilişkilerini desteklememektedir. Ancak Amerikan Fiyu (Anas americana) ve Şili Fiyu (Anas sibilatrix) türleri ile akraba oldukları morfolojik araştırmalar sonucu tespit edilmiştir. Ayrıca, Büyük Çamurcun (Anas falcata) ve Boz Ördek (Anas strepera) ile de mitokondriyal DNA ilişkisi olduğu bilinmektedir.

Fiyu ördekler, tatlı su göletleri, ağaçlarla çevrili tuzlu su lagünleri, bataklık kıyıları ve üreme dönemi boyunca açık ormanlar gibi habitatları tercih ederler. Kış göçünde koylar ve kıyı bataklıkları ile güvenli buldukları deniz kıyılarına yönelirler. Kenya'da yapılan gözlemlerde 2700 m ve 3650 m yüksekliklerde görüldükleri tespit edilmiştir.

Fiyu ördekler etçil olmayan bir yapıya sahiptir ve daha çok otçul beslenmeyi tercih ederler. Yedikleri bitkiler arasında yapraklar, otlar, ot kökleri, bataklık çalıları, su börülcesi ve su altı sazları bulunur. Kışın ise mecbur kaldıklarında bazı küçük omurgasızları tüketirler. Özellikle yavruların ilk yaşam dönemlerinde suda bulunan sivrisinek larvaları ve böcek larvaları beslenmeleri açısından önemlidir.

Fiyu ördeklerin üreme zamanı genellikle Nisan ve Haziran ayları arasında gerçekleşir. Üreme dönemi, coğrafi açıdan farklı enlemler arasında farklılıklar gösterebilir. Dişiler genellikle 7-10 yumurta bırakır ve kuluçka süresi yaklaşık 25-28 gündür.

Sonuç olarak, Fiyu ördekler, dikkat çekici renkleri ve geniş yayılım alanları ile önemli bir su kuşu türüdür. Bu türün korunması ve habitatlarının sürdürülebilir şekilde yönetilmesi, biyolojik çeşitliliğin devamı açısından büyük önem taşımaktadır.