Elmabaş ördek (Aythya ferina), ördekgiller (Anatidae) familyasından orta büyüklükte bir dalıcı ördek türüdür. Bu tür, özellikle göl ve bataklık gibi sucul habitatları sever. Elmabaş ördeklerin kendine has özellikleri ve yaşam biçimleri, onları diğer ördek türlerinden ayırır.

Elmabaş ördekler, vücut yapıları ve renkleri ile dikkat çeker. Erkekler ve dişiler arasında belirgin farklar bulunur:

Elmabaş ördekler, sucul ortamlarda yaşamayı tercih ederler ve Trakya'da yıl boyu, Anadolu'da ise kış aylarında bulunurlar. Yaşam alanları genellikle saz ve kamışlı göller, nehir ağızları, tatlı ve tuzlu sulardır. Bu ördekler, suyun dibini ve çamuru eşeleyerek besin ararlar ve bu özellikleri onları mükemmel su kuşları yapar.

Elmabaş ördeklerin besinleri ağırlıklı olarak bitkiseldir. Yavrularını su kenarlarındaki bitkiler arasına dişi kuş yapar ve genellikle 6 ile 8 yumurta bırakır. Yavrular, su kenarındaki bu bitkisel örtüde büyürler.

Elmabaş ördeklerin boyları yaklaşık 46 cm civarındadır. Türkiye'de bu ördeklerin avlanması serbesttir, ancak popülasyonlarının korunması açısından dikkatli olunmalıdır. Elmabaş ördekler, paytak paytak yürüyüşleri ve sempatik "vak vak" sesleri ile tanınır. Karada yürümekte zorlanmalarına rağmen, suya girdiklerinde vücutlarının kayık benzeri yapısı sayesinde rahatça hareket ederler. Perdeli ayakları ve su geçirmeyen yağlı tüyleri, sucul yaşamlarına mükemmel uyum sağlar.