Ördek Eti Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Ördek Eti Tarifi ve Malzemeleri

Ördek Eti, kulağa güzel geldiği gibi tat olarak da oldukça lezzetlidir. Sürekli tüketilen bir gıda olmadığı için tavuk veya normal et gibi kimse nasıl yapıldığına dair bilgiye sahip olmayabilir şimdi sizlere ördek etinin ızgarada fırında ve kızartma olarak yapılışının tariflerini vereceğim mutlaka denemelisiniz.


Fırında Ördek İçin Gerekli Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 adet orta boy ördek
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Ördek Nasıl Yapılır?


Ördeğin deri kısmı güzelce alındıktan sonra dışına her tarafına tuz sürülür. Soğanlar rendelenir, soya sosu sirke ve soğan karıştırılır. Tuz sürülen her yere sürülür. 1,5 saat bekletilir ve daha sonra 200 derecede ısıtılmış fırına koyulur. 45 dakika kadar piştikten sonra çıkarılır folyoya sarılır ve tekrar 45 dakika sürede pişirilir. Daha sonra sunuma hazırdır.

Afiyet olsun.


Ördek Izgarası İçin Gerekli Malzemeleri

  • 2 adet soğan
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet orta boy ördek

Ördek Izgarası Nasıl Yapılır?

Temizlenmiş ve ateşte tutulmuş ördek omuz hizasına doğru kesilir. Boyun derisi kalmalı çünkü kesilen yer örtülecek. Un ile iyice bastırarak kokusu giderilir daha sonra güzelce yıkanır. Soğanlar rendelenip suyu alınır ve ördek iç dış olmak üzere soğan suyunda bekletilir. Daha sonra içi bolca tuzlanır ve dikilir. Dikerken dikkatli olunması gereken bir nokta vardır, uçları kesilmiş olan kanatlar bacağa dikilmelidir. Şişe geçirilip ateşte pişirilmeye başlanır. Yanına salata ile destek verilebilir.

Afiyet olsun.


Ördek Kızartması İçin Gerekli Malzemeleri
  • 6 adet elma
  • 20 adet mürdüm eriği
  • 1 adet orta boy ördek
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 kahve fincanı un

Ördek Eti Nasıl Yapılır?

Temizlenmiş ördeğin içine elma ve mürdüm eriğini soyup doğrayın ve içine doldurun. Daha sonra derince bir tencerenin içine koyup fırına atın. 1 buçuk saat piştikten sonra çıkarın ve tencereye çıkan suyunu ayırın suyun içine un ve tuz ekleyerek özleşmesini sağlayın. Ördeği yanında sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ördek Eti Yorumları

soru

Mişa

27 Eylül 2018 Perşembe

birçok kanatlı eti tükettim ama ördek etini daha önce hiç tüketmedim. Ördek etinin daha yumuşak olduğunu duydum. Peki ördek eti yemek dinen uygun mudur?

Cevap yaz

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Ördek Cinsleri Nelerdir?

Ördek Cinsleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

Ördek Ne Yer?

Ördek Ne Yer?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Macar Ördeği Türleri ve Özellikleri

Macar Ördeği Türleri ve Özellikleri

Boz Ördek Yayılışı

Boz Ördek Yayılışı

Deniz Ördeği Türleri ve Özellikleri

Deniz Ördeği Türleri ve Özellikleri

Evde Ördek Bakımı Nedir ve Nasıl Yapılır?

Evde Ördek Bakımı Nedir ve Nasıl Yapılır?

Portakallı Ördek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Ördek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ördek Kuluçka ve Ördek Türleri

Ördek Kuluçka ve Ördek Türleri

Güncel

Fiyu Ördek Türleri ve Özellikleri

Fiyu Ördek Türleri ve Özellikleri

Güncel

Yaban Ördekleri Türleri ve Özellikleri

Yaban Ördekleri Türleri ve Özellikleri

Amerikan Ördekleri Türleri ve Özellikleri

Amerikan Ördekleri Türleri ve Özellikleri

Ördek Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Ördek Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Ördek Çiftleşmesinde Dölleme

Ördek Çiftleşmesinde Dölleme

Ördek Balığı Türleri ve Özellikleri

Ördek Balığı Türleri ve Özellikleri

Pekin Ördeği Türleri ve Özellikleri

Pekin Ördeği Türleri ve Özellikleri

Siyah Ördek Türleri ve Özellikleri

Siyah Ördek Türleri ve Özellikleri

Ördek Yavrusu Türleri ve Özellikleri

Ördek Yavrusu Türleri ve Özellikleri

Ördek yavrusu, Gördüğümüzde aklımıza hep ördek diye bilinse de aslında isimleri“Suna”dır. Şirin yaratıklardır, paytak ayaklarıyla sarı, siyah ve birçok rengiyl[...]

Fırında Ördek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ördek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında ördek: Ördek çok fazla alışık olmadığımız bir Lezzettir fakat tatmaya değer olduğunu düşünüyorum. Daha önce hiç tatmadığım ve pişirilişini dahi bil[...]

Ördek Nasıl Pişirilir?

Ördek Nasıl Pişirilir?

Ördek nasıl pişirilir, Ördek çeşitli şekillerde pişirilebilir. Ördeğin eti tavuk eti gibi kolay pişmediği için biraz zaman alır. Etin pişirilme şeklide çok önemli[...]

Ördek Bakımı Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ördek Bakımı Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ördek Bakımı, su hayvanları olmasına rağmen havuzu olmayan kümes, bahçe, kafeslerde de beslenebilirler. Bu tür kafeslere leğen ya da benzeri bir aletle ördeklerin banyo [...]

Ördek Çeşitleri Nelerdir?

Ördek Çeşitleri Nelerdir?

Ördek çeşitleri, ile ilgili pek çok bilgi mevcuttur. Bu sebeple o kadar çok çeşit vardır ki, bunların birçoğu bilinirken, bilinmeyen de birçok türü olduğu tahmin edi[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6